All about apples - a tasting menu from Scott Carsberg of Lampreia
- Författare
- Peyman Oreizy Hillel Cooperman Scott Carsberg
- (Scott Carsberg, Hillel Cooperman photographs by Peyman Oreizy.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| tastingmenu.publishing | 2004 | USA, Seattle, WA | [3], 100 sidor. färgill. 24 cm |